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Amêndoas

Escrito em 17 de janeiro de 2024

Já se encontram disponíveis as nossas amêndoas com casca.Disponíveis em sacos de 250g, 500g, 1kg e 2kg. Colheita: Outubro de 2023.Produzidas na quinta, das nossas amendoeiras sem químicos.As amêndoas são uma excelente fonte de vitamina E, cálcio, ferro, fibra, magnésio, fósforo e manganésio. Podem contribuir para a redução da gordura corporal, quando consumidas juntamente com uma dieta variada e equilibrada.

Amêndoas



Broinhas de miolo de noz

Escrito em 09 de novembro de 2023

De novo disponíveis as nossas broinhas de miolo de noz. Broinhas de miolo de noz artesanais.Confeccionadas com farinha de miolo de noz, óleo de noz extra virgem, um pouco de farinha de amêndoa e de avelã e metades de miolo de noz.Por serem confeccionadas à base de miolo de noz e conterem muito pouco açúcar, são muito saciantes e nutritivas. É bom tê-las sempre à mão para acompanhar um cafezinho, um chá ou para um pequeno snack a qualquer hora.

Broinhas de miolo de noz


Marmelada em Tigela de 500 g

Escrito em 15 de outubro de 2023

Já se encontra de novo disponível em tigela de 500 g. Marmelada Quinta da EireiraFeita a partir dos nossos marmelos silvestres. Em tigela de porcelana/vidro e em barra envolta em vegetal. Ingredientes:Marmelo 66%Açucar 34%Sem corantes nem conservantes. Preparada a partir dos nosso marmelos silvestres produzidos na Quinta em modo biológico sem quaisquer tratamentos químicos, confeccionada à moda antiga, à lareira, por métodos tradicionais, o que lhe confere um sabor único.Por conterem o mínimo de açúcar, aproveitando a frutose própria, têm uma maior percentagem de fruta contribuindo para uma dieta mais rica e saudável.

Marmelada em Tigela de 500 g


Lavagem das nozes

Escrito em 03 de outubro de 2023

As nossas nozes são lavadas a jacto de água proveniente directamente das nossas nascentes. Veja no link abaixo uma pequena amostra do processo. https://youtube.com/shorts/MydHk2nDUE4?feature=share  

Lavagem das nozes


Nozes com casca

Escrito em 30 de setembro de 2023

Este ano, São Pedro adiantou a colheita das nozes! Já temos algumas em processo de secagem! Serão disponibilizadas logo que secas e selecionadas.

Nozes com casca


Ameixa Seca

Escrito em 14 de agosto de 2023

De novo disponível a nossa Ameixa desidratada Colhida das nossas ameixeiras em produção biológica sem quaisquer tratamentos químicos e seca por processo natural ao sol.Sem quaisquer aditivos corantes ou conservantes.Selecção: Ameixa seca em saco de 250 g.Ameixa seca, conservando todos os seus nutrientes naturais. Muito nutritiva e com ação antioxidante, rica em fibra e em vitaminas A, C e K.  Regula o instestino, tem efeito antibacteriano, protege contra a osteoporose.

Ameixa Seca


Feijoca

Escrito em 29 de julho de 2023

Já está disponível na loja online a nossa feijoca da nova colheita. Excelente fonte de fibra. Pouca gordura, isenta de glúten e de colesterol.Da nossa horta, cultivada e preparada de forma tradicional.Disponível em saquinhos de papel 250g, 500g e 1kg.

Feijoca


Doce de Ginja - De novo disponível

Escrito em 13 de junho de 2023

Já se encontra disponível o novo Doce de Ginja! Sem corantes nem conservantes.Preparado a partir das nossas ginjas bravias produzidas na Quinta de forma biológica sem quaisquer químicos, confeccionado à moda antiga, à lareira, por métodos tradicionais, o que lhe confere um sabor único.Por conterem o mínimo de açúcar, aproveitando a frutose própria, têm uma maior percentagem de fruta contribuindo para uma dieta mais rica e saudável.

Doce de Ginja - De novo disponível