Azeite Virgem Extra - Azeitona Galega - 0.75 L

Azeite Virgem Extra de categoria superior obtido directamente de azeitona galega em produção integrada, extraido a frio, unicamente por processos mecânicos.

Selecção: Azeitona galega, acidez inferior a 0.1; em garrafa de vidro escuro de 750 ml.

Colheita da azeitona: Manual e selectiva, Campanha 2020/2021.

Atributos positivos: frutado (maduro) 4,1; amargo 3,6 ; picante 2,6.

Informação adicional

O nosso azeite:

1. É decantado naturalmente, não é filtrado, pelo que pode aparecer alguma turbidez no fundo da embalagem.
2. É puro sumo de azeitona, sem quaisquer misturas ou aditivos, pelo que, em dias frios a temperaturas mais baixas, pode coagular. Tal facto confirma a sua pureza, mantendo todas as suas propriedades. Basta que a temperatura suba um pouco para que vá ficando mais líquido até atingir o seu estado normal.