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Azeite Virgem Extra - Azeitona Santulhana - 5 L
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Azeite Virgem Extra de categoria superior obtido directamente de azeitona santulhana do olival familiar em Trás-os-Montes, Baqueixe, Macedo de Cavaleiros, extraído a frio, unicamente por processos mecânicos.

Produção tradicional de sequeiro sem quaisquer tratamentos químicos.

Selecção: Azeitonas santulhana, cobrançosa e madural, acidez inferior a 0.3; em garrafão 5 L.

Colheita da azeitona: Dezembro de 2021.

Frutado maduro, com sensação de doce e um ligeiro amargo e picante.

Informação adicional

O nosso azeite:

  1. É decantado naturalmente, não é filtrado, pelo que pode aparecer alguma turbidez no fundo da embalagem.
  2. É puro sumo de azeitona, sem quaisquer misturas ou aditivos, pelo que, em dias frios a temperaturas mais baixas, pode coagular. Tal facto confirma a sua pureza, mantendo todas as suas propriedades. Basta que a temperatura suba um pouco para que vá ficando mais líquido até atingir o seu estado normal. 

 

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