As nozes podem ser consumidas a qualquer hora. Mesmo em pequenas quantidades, em consumos diários, trazem vários benefícios à saúde.

Mas não é necessário o consumo das nozes isoladamente, pode-se agregá-las a pratos, desde os mais simples até os mais elaborados.

 As nozes inteiras, pedaços ou moídas podem ser distribuídas como coberturas de doces, saladas, pratos frios e quentes, dando-lhes sabor e requinte.

 Eis algumas sugestões de consumo:

·       Como aperitivo, torradas, com sal, açúcar, mel ou outros xaropes.

·       Com cobertura de chocolate, glaciadas ou caramelizadas.

·       Juntamente com granolas ou cereais matinais, com ou sem leite.

·       Como componente ou cobertura de iogurtes, sorvetes ou sobremesas.

·       Misturadas no arroz (ex. arroz à grega) ou no macarrão (ex. macarrão ao pesto).

·       Na massa ou cobertura de docinhos de festas.

·       Na massa ou cobertura de pães, bolos, cucas e tortas.

·       Adorno ou recheio de carnes.

·       Adorno ou misturadas em saladas.

·       Em pudins, pavês e outros doces.