Padrão Alimentar Mediterrânico - 10 Passos para uma Alimentação Saudável.
Escrito em 18 de Fevereiro de 2023
Desafio! O desafio que lhe propomos é desenvolver a nossa adesão às recomendações do Padrão Alimentar Mediterrânico de forma gradual e faseada, ao longo de 10 pequenos passos de aproximação. No mínimo, pretendemos dar um passo em cada semana, consolidando sempre os passos dados nas semanas anteriores. Os passos que propomos, baseados na pirâmide e da base para o topo, são os seguintes: 1. Beber Água, Infusões e Caldos; 2. Cozinhar e Comer Cereais, Fruta, Produtos Hortícolas e Azeite; 3. Utilizar Especiarias, Ervas Aromáticas, Alho e Cebola; 4. Merendar Azeitonas, Frutas e Frutos Secos e Sementes; 5. Beber e Comer ... Ler mais