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Broinhas de miolo de noz

Escrito em 9 de Novembro de 2023

De novo disponíveis as nossas broinhas de miolo de noz. Broinhas de miolo de noz artesanais.Confeccionadas com farinha de miolo de noz, óleo de noz extra virgem, um pouco de farinha de amêndoa e de avelã e metades de miolo de noz.Por serem confeccionadas à base de miolo de noz e conterem muito pouco açúcar, são muito saciantes e nutritivas. É bom tê-las sempre à mão para acompanhar um cafezinho, um chá ou para um pequeno snack a qualquer hora.

Marmelada em Tigela de 500 g

Escrito em 15 de Outubro de 2023

Já se encontra de novo disponível em tigela de 500 g. Marmelada Quinta da EireiraFeita a partir dos nossos marmelos silvestres. Em tigela de porcelana/vidro e em barra envolta em vegetal. Ingredientes:Marmelo 66%Açucar 34%Sem corantes nem conservantes. Preparada a partir dos nosso marmelos silvestres produzidos na Quinta em modo biológico sem quaisquer tratamentos químicos, confeccionada à moda antiga, à lareira, por métodos tradicionais, o que lhe confere um sabor único.Por conterem o mínimo de açúcar, aproveitando a frutose própria, têm uma maior percentagem de fruta contribuindo para uma dieta mais rica e saudável.

Lavagem das nozes

Escrito em 3 de Outubro de 2023

As nossas nozes são lavadas a jacto de água proveniente directamente das nossas nascentes. Veja no link abaixo uma pequena amostra do processo. https://youtube.com/shorts/MydHk2nDUE4?feature=share